宮崎県三股町も、宮崎県内において畜産が盛んな地域です。
桜が咲けば焼肉、人が集まれば焼肉、慰労のために焼肉！そう、何かと理由を付けて焼肉する人が多い地域です。
コロナ禍で人が集まる機会が減って、大勢集めて焼肉、という機会がぐんと減ったのは本当に残念ですよね……
そんな焼肉好きで家でも焼肉をしているあなた！こんどの焼肉はちょっと特別な焼肉にしませんか？
肉好きなら常識？！宮崎牛と宮崎産牛の品質は大違い！！
タイトルを見て驚かれた方がいらっしゃるかもしれませんが、この二つは大きく違います。
| 宮崎産牛 | 宮崎県産の和牛 |
| 宮崎牛 | 宮崎県産の和牛の中で、A5・A4等級のもの |
つまり、宮崎牛は宮崎県産の和牛の中でも選ばれた存在！ということ。でも、肉の等級を表すA5やA4という表記は、よく聞くけれど、どういう意味かよく分からない。（私もそうでした。）そんなあなたのために、肉の等級の仕組みを解説します。
牛肉の等級は15段階！最高ランクA5が高くておいしいと言われる理由
牛肉の等級はアルファベットと数字で表されます。
アルファベットは歩留（ぶどまり）等級を表します。歩留等級とは、その牛からどのくらい商品となる肉が取れるかを表します。Bが標準でAがたくさんとれるということです。
歩留（ぶどまり）等級 A・B・Cで表され、生産性のよさを表す。Aが生産性が高い。
数字は肉質等級を表します。4つの基準があり、それぞれ1から5で表され、総合評価で表されます。5がとても良い評価です。4つの基準とは、下記にあるように肉の見た目や肉質によって決まり、総合評価としては肉質等級の中で一番下の評価が採用されます。
肉質等級を評価する4項目 ・脂肪交雑（サシ・霜降り） ・肉の色沢（いろつや） ・肉の締まり及びきめ ・脂肪の色沢と質
つまり、3つの基準が5の評価でも、1つの評価が3となれば、総合評価は3となります。
歩留等級と肉質等級を合わせた評価が牛肉の等級となります。
ここでお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、牛肉の等級は味については何の評価もされていません。
それでもA5の肉が美味しくて高い、ってイメージがありますよね。それは霜降り肉が美味しい、と評価されていて、市場でも求められているからです。
霜降り肉が苦手な人や、健康を意識して赤身の肉を食べたい、という人はA5やA4の肉を避ければいいということになります。
特別な焼肉をするならここ！お取り寄せサイト5選
今回はお取り寄せグルメサイトの中から、厳選した5つをご紹介します。普段とは違う、ちょっといいお肉・ちょっと変わったお肉を扱っているサイトです。
株式会社おすそわけ村
宮崎牛の味噌漬けがお得に購入できるサイト。味が付いているので、焼くだけで簡単なのもいいですね！現在キャンペーン中で、普段よりもお得に購入できます！数量限定なのでお早目の購入がいいでしょう。
リンク先からはギフト用のステーキセットもお選びいただけます。
宮崎牛はA4～A5のお肉なので、満足感が高いお肉でしょう！
九州お取り寄せ本舗
九州各地のお肉を取り寄せるならこちらがおすすめ。焼肉用の肉だけでなく、ハンバーグやローストビーフ、馬肉も取り扱っています。自宅用・贈答用どちらにも対応しています。
ミートガイ
スーパーでは見ない珍しい肉ならここがおすすめ！
ジビエ肉も扱っているので凝った料理を作ったり、焼肉で焼いて周りをビックリさせられるかも！？私はクリスマス用に七面鳥を購入しました！！
松尾ジンギスカン
ジンギスカンと言えばここ！な北海道の有名店。ジンギスカンを焼く専用の鍋がない？焼肉は自由だから大丈夫！
ジンギスカン専用の鍋を使えばテンションもアップすること間違いなし！鉄鍋なので、暑さで失われる鉄分補給もできて最高の一品です！
株式会社中村食肉
やっぱりお肉は自分の目で確認してから買いたい！というあなたにぴったりの、三股町のお肉屋さん。普段使いに、BBQに、贈答用にとどんなシーンでも対応できます。
焼き台のレンタルサービス（無料！！）をしているので、屋外で焼肉するときはいつも利用しています！
※焼き網や炭・トングはご自分で用意するか、お店で購入しましょう。
オンラインショッピングサイトはこちら（楽天・Yahoo!・Amazonへのリンクあり）
実店舗はこちらです。
〒889-1901
宮崎県北諸県郡三股町大字樺山4454番地9
0986-52-2983 (代表)
【前売り券完売】みまたん焼肉テイクアウトイベント8/28 開催！
三股町商工会青年部主催で、2021年8月28日に焼肉セットが購入できるイベントが開催されます。冷凍されているので、当日に使わない場合でも心配なく購入できますよ！
購入希望される場合は、三股町商工会で、事前に前売りチケットの購入をしましょう。
前売り券は2021年8月23日17時に完売しました。
やきにくの日にあわせて前日の８月２８日に、三股町商工会青年部主催で宮崎牛入焼肉セットのテイクアウトイベントを開催いたします！！美味しいお肉を食べて一緒に暑い夏を乗り切りましょう。
☆☆一押しポイント☆☆
三股町商工会青年部|https://r.goope.jp/mimataranger/free/yakiniku
①宮崎牛入りの焼肉セットをご用意（中村食肉のお肉）
②抽選で５０名様に豪華景品が当たる！
三股町商工会の場所は、駅前の物産館「よかもんや」に隣接している奥側の建物です。
三股町商工会（Tel：0986-52-2226)
対応時間：平日8時15分～17時15分
まとめ
今回は地元企業とお取り寄せできるサイトをご紹介しました。お取り寄せサイトはいずれも全国から利用できますので、この機会に利用して周りをビックリさせちゃいましょう！
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